土豆香肠焖饭——塔吉锅版
简单
4人份
用冰箱里的剩饭做的。米饭只剩一点点，所以用了一个大土豆，补充主食的量。看到冰箱里的番茄，临时加入，好好吃！又加了一点点的芥末，进一步提升了味道！
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食材清单
其他
- 一个番茄
- 一勺米饭
- 一大个土豆
- 绿豆般大小青芥末
- 适量纯酿造酱油
- 适量香肠
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 两根小葱
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱白切小粒，香肠切圆片，番茄切粒，土豆切粒，依次扔塔吉锅里。
2
米饭略捏碎，铺在1的上面。蒸鱼豉油和纯酿造酱油混合，与青芥末在碗里用筷子打匀后，洒在米饭上。再浇上一点点的热水，看到锅底有液体就可以啦。
3
盖上锅盖，中大火至蒸汽从锅盖溢出，转小火8-9分钟，关火，焖7-8分钟。揭开锅盖，加入葱叶末，翻匀，中大火收汁。直接端上桌就可以开吃啦！