不花一分钱的玉米饼
简单
4人份
卖菜大姐送了一把芹菜，剩下的叶子也能做成美味
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食材清单
其他
- 100克普通白面
- 200克玉米面
- 3克酵母
- 适量温水
- 适量芹菜叶
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玉米面，白面，酵母依次倒入盆中，搅拌均匀。
2
依次加入40度左右的温水搅拌成棉絮装
3
搅拌均匀后，揉至光滑的面团。盖上保鲜膜放到室内醒发半小时左右
4
将芹菜叶洗净，焯水，过凉，切末备用
5
面团微微醒发一倍大时，将芹菜叶，盐放入揉拌均匀
6
锅内少油，用手揪一个小团面，手掌摁扁摁圆放入锅中，至两面金黄
7
ok，香味扑鼻而来
8
蓬松，柔软，越嚼，越香
