不用盯锅的电饭煲版红烧肉
简单
4人份
没有煤气灶明火，没有时间一直盯着锅，想吃红烧肉的跟我来！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根萝卜
- 1罐啤酒
- 2勺老抽
- 2片香叶
- 2颗大料
- 4勺料酒
- 4勺生抽
- 8粒冰糖
肉类
- 10个鸡蛋
- 500克五花肉
蔬菜类
- 1段大葱
- 3片姜
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.五花肉切块焯水，烧热油放入冰糖炒糖色。
2
2.翻炒均匀后加入事先准备好的酱汁（4勺生抽、4勺料酒、2勺生抽，调羹或者大铁勺），放入生姜大葱香叶，倒入一罐啤酒。不放水。
3
3.开锅后倒入电饭锅，选择炖汤/粥的按钮，时长大约两小时。
4
4.准备好的鸡蛋剥皮，小刀切纹便于入味。萝卜切块。
5
5.第一次开的时候加入鸡蛋，过半个小时加入萝卜。图省事的话也可以一起倒进去。然后就可以放心干别的事了。
6
6.前一个步骤完成后，选择超快煮，打开锅盖收汁儿。
7
7.装盘，撒点香菜来点绿色
8
8.一口萝卜一口肉，还可以浇点儿汁，味道好极了。
