卓小厨的牛奶排包
简单
4人份
减少了糖量，为了能给小朋友当早餐
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g牛奶
- 10g奶油
- 10g奶粉
- 15g黄油
- 1个鸡蛋
- 260g高筋面粉
- 3g酵母
调味料
- 40g白砂糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
高粉
3
除了黄油外所有材料一起搅拌
4
黄油20g，加入已搅拌的面粉里
5
烤箱35度，上面盖一层湿布，发酵到面团是原来2倍大
6
发酵完成
7
平均等分，根据模具大小安排个数和每个重量
8
等分
9
用擀面杖擀平
10
搓成橄榄球形状
11
放入烤箱进行2次发酵
12
发酵完成，在表面擦上蛋液
13
烤箱，160度烤15分钟，后5分钟可以用锡纸包住表面，以免过焦。
14
表面有点过了,下次用蛋液加水刷。～
15
还好吃起来味道很不错，很松软～
16
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