小美版阿胶糕
简单
4人份
图为网络图
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食材清单
其他
- 200g核桃
- 200g红枣
- 200g芝麻
- 250g花雕酒
- 250g阿胶
- 一把枸杞
- 一把桂圆肉
调味品
- 150g冰糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
阿胶用大剪刀剪成小块，15s/速度10打粉，倒入酒浸1h
2
20min/100°C/速度1
3
将冰糖粉枸杞桂圆红枣倒入，10min/100°C/速度1反转，不盖量杯盖
4
倒入芝麻核桃5min/速度1反转搅拌
5
倒入有烘焙纸的容器冷却芳兵向，凝固切片或切块
