夏天开胃凉拌杏鲍菇
简单
4人份
天气越来越热了，搞个凉拌菜778，杏鲍菇再加点黑木耳增加点脆的口感。关于醋和辣椒，喜欢吃多加，一般般就可以少加。
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食材清单
其他
- 1小勺辣椒油
- 1小勺香油
- 2个杏鲍菇
- 2只小米椒
- 2小勺醋
- 3瓣蒜末
- 少许白胡椒粉
- 少许麻辣鲜
菌菇类
- 若干黑木耳
蔬菜类
- 若干香菜
调味料
- 3勺酱油
- 少许糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切片，不要太厚，好蒸一点，也好撕
2
上蒸笼蒸，水要加足，我差点蒸干糊锅。
3
蒸25分钟。
4
提前泡好的木耳用开水汆烫一下，切的稍微小一点。
5
把调料都调好倒上去。
6
再放上香菜和白芝麻就完成了。
