简易奶油盒子蛋糕
简单
4人份
为了避免每次做这个之前都要查两个食谱，我只好自己创建一个食谱，口味都是根据自己喜欢的，自用的食谱。所以不接受任何评论哦，你可以去找更靠谱的食谱做哦。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克淡奶油
- 30克蛋糕胚用糖
- 3个鸡蛋
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 60克低筋粉
- 8克奶油里用糖
- 指尖捏一撮克奶油里用盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿一个盆，先放40克油，再放40克奶，搅拌乳化状。
2
把称归零后，再放60克低筋粉，有时间就筛入，搅拌好。
3
再拿出个盆，分出蛋黄放面粉盆里，留下蛋清，在蛋清盆里放30克糖。
4
搅拌好蛋黄盆，打发蛋清盆，把蛋清打发到铰头上的尖尖变成小尖角。先把蛋清分三分之一到蛋黄盆中，搅拌好，再把所有蛋清倒进去，快速翻拌均匀，别消泡。放入烤盘墩两下，180°烤13分钟。
5
烤好蛋糕胚后切好，能分两个盒子装，再打发奶油，抹上，如果想添点别的味，可以表面撒脆片，可可粉，抹茶粉。中间撒点奥利奥。不过添了奥利奥会太甜。
