全麦面包(牛奶香蕉)

简单 4人份

香蕉面包的延伸产品,实在是banana bread 热量太高了,还是做个没有罪恶感的食物吃吃吧。

全麦面包(牛奶香蕉)
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食材清单

其他
  • 155克香蕉(去皮)
  • 15克奶粉
  • 15克黄油
  • 300克全麦粉
  • 3克酵母
  • 80克-100克水
调味料
  • 15克糖
  • 1克盐

营养成分

热量

495.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

529.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.熟透的香蕉捣成泥状,加入除黄油外的其他材料揉成面团。2.加黄油继续揉成完全状态,不容易出膜,没关系,感觉面团柔软光滑也就行了。3.发酵面团至2倍大。4.随自己喜欢整形,我是感觉简单的最好,这个量做个吐司也没问题。5烤箱180度,约15分钟

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