苦瓜🍠紫薯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根苦瓜
- 4个紫薯
- 4勺蜂蜜
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一根苦瓜，切三段！
2
紫薯削皮备好，马上准备切块！
3
随意切！
4
用保鲜袋装，加点水！
5
放进微波炉，高火🔥3分钟！
6
这个时候正好掏囊了，可以借住筷子🥢！
7
水开后，下锅煮2分钟，不用盖盖子的！大火煮！
8
煮完后，用冰水或冷水浸2到3分钟，目的是为保留漂亮的绿色！
9
这时，把紫薯取出，用钢勺按压成泥！
10
然后放入蜂蜜搅拌
11
苦瓜控水，开始灌紫薯了！手掌🖐️拖在另一头！
12
灌完，一切就可装盘了！
13
清清凉凉的苦瓜紫薯就做好了，无油，简单，漂亮！给它取名“苦尽甘来”，名字不错吧！也可🉑️用🎃南瓜做，你们也可以试试！