甜椒干笋丝变牛肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个甜椒
- 4瓣蒜子
- 少量蚝油
- 想吃多少切多少😆牛肉
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
蔬菜类
- 半块生姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材大合照：甜椒、姜、笋干通通切丝，蒜拍碎，牛肉切丝用生抽、淀粉、老抽、少量盐抓匀腌制
2
锅里加油烧热
3
甜椒、姜丝、蒜先入锅炒香
4
加入笋丝一起炒一分钟
5
最后加入牛肉丝炒熟，加盐、生抽、蚝油，炒匀出锅。
6
装盘开吃
