❗下午茶❗润肺止咳❗冰糖雪梨(一整个梨🍐)
简单
4人份
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。 雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
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食材清单
其他
- 2个梨
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❣️准备好所有食材
2
❣️梨➕冰糖
3
❣️梨去皮
4
❣️从颈部横切开
5
❣️掏空梨芯，把梨核扔掉，果肉留下备用
6
❣️把梨芯肉，放进去
7
❣️加入一层冰糖
8
❣️盖住，放入碗里或者有深度的盘子里，因为梨在蒸的过程中会不断蒸出水分的
9
❣️锅里加足量的水，水开蒸15分钟
10
❣️晶莹剔透的雪梨啊
11
❣️梨芯满满的雪梨水，清热止咳哦
