全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方
简单
4人份
早就想尝试自己做一回蛋挞啦，看了很多方子，配料配比各式各样，很多蛋挞液不是不够了，就是多出来了，比较囧，综合一下，我调配出了不多不少，刚刚好够12个蛋挞的量，好欣喜，自己作为记录也造福别人好啦！嫌加热麻烦，我用了糖粉，没用砂糖，甜度刚刚好，不发胖。味道堪比尖沙咀蛋挞哟！
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 12个蛋挞皮（直径70mm）
- 150ml淡奶油
- 2个鸡蛋
- 不点儿炼乳
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将冷冻的蛋挞皮解冻
2
搅拌两个鸡蛋
3
搅拌牛奶，淡奶油，糖粉，炼乳
4
将鸡蛋液倒入，一起搅拌，形成蛋挞液
5
将蛋挞液倒入每个蛋挞皮，九成满
6
放入烤箱，中下层，双管，200度30分钟（烤前200度预热十分钟）
