凉拌菠菜蛋皮丝
简单
4人份
夏天做菠菜蛋皮丝凉拌，真的非常爽口，绝对快手菜，也是厨娘们的减脂菜。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克菠菜
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净，切成三断
2
水开后，把菠菜迅速过下水，捞起放篮子中滤水
3
起油锅摊一个蛋皮，然后切成丝
4
蛋皮丝菠菜中放入适量的盐，生抽，醋，橄榄油拌一下就成了
