一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶
简单
4人份
宅在家躲避病毒的日子里，一定要弄些东西来折腾自己，哈哈，这样的日子才没白过。
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食材清单
其他
- 1个柚子
- 5大块冰糖
- 适量清水
- 随意蜂蜜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先拿盐洗干净柚子，然后我是用削苹果皮的方法来削柚子皮，这样削出的皮非常薄，不带里面的白絮。
2
切成细丝儿，然后加清水加盐浸泡半小时，倒掉水后再加清水煮10分钟。
3
如果怕苦，煮完之后再加清水浸泡半小时，然后倒掉就差不多了（觉得麻烦的可以省略此次浸泡）。
4
在皮泡水的时候，剥5瓣柚子肉待用。
5
加入5碗清水，冰糖，柚子肉和柚子皮一起大火煮开后，调到中火继续煮。
6
煮至变成浅琥珀色，感觉粘稠状就可以了，我当时水放的比较多，大概煮了2-3小时，真是慢工出细活。记住要时不时搅拌防止粘锅。
7
最后煮完是这种状态就OK了，关火放凉后再加适当蜂蜜，搅拌均匀就可以装瓶啦啦啦……
8
处女成品，超级美味，完全没有苦味哦，全家老小超级喜爱!
