辣白菜茄盒
简单
4人份
朋友送了我一XXXXXL号的保鲜盒之后， 我就忍不住激动做了太多了辣白菜！ 根本吃不完！ 于是乎就各种创意菜了
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食材清单
其他
- 料酒
- 生抽
- 茄子
- 豆腐
- 面粉
- 鸡蛋
肉类
- 里脊肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 辣白菜
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉剁碎，豆腐焯水压碎，辣白菜切丁，姜剁碎， 全部混合在一起，加入料酒，生抽，鸡蛋清搅拌。
2
茄子切成夹刀片，尽量切薄一点
3
将混合肉馅填入茄夹中，不要太多了，薄薄的一层铺均匀。
4
锅内油烧热，淀粉调成糊， 将茄夹在淀粉糊里沾一下然后下锅炸到变色即可。
