东北熘肉段 中 最溜666
简单
4人份
东北硬菜 熘肉段 掌握好比例12345 绝对不拉跨
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 500克里脊
- 5勺清水
- 半根胡萝卜
调味品
- 3勺白糖
- 4勺香醋
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切断 胡萝卜青椒切小块备用
2
少许料酒去腥 1个蛋清 4勺淀粉肉挂糊就可以啦
3
酱汁比例 1勺料酒 2勺生抽 3勺白糖 4勺香醋 5勺清水 灵魂酱汁万无一失的配比
4
热油炸肉 复炸两边至金黄即可，锅内留少许油蒜瓣炒香放入配菜翻炒
5
淋上酱汁 勾兑点水淀粉 快速翻炒 齐活！上菜！
