祛暑冬瓜猪骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克扁豆
- 20克赤小豆
- 30克薏米
- 420克左右猪骨
- 700克左右冬瓜
- 7碗清水
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜用了一个顶部，还有半片中间位置。
2
豆类和薏米称好洗干净。
3
骨头清洗干净后，冷水下锅，放两片生姜大火煮开两分钟左右，捞起用水把浮沫冲洗干净。（忘记拍照了，用了之前的图片😀）
4
所有材料倒进汤煲，大火烧开转小火煮1.5小时，放适量盐，OK！
