豌豆炒鲜笋
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g食用油
- 150g笋
- 150g鲜豌豆
- 1瓣蒜
- 5g生抽
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
笋切小丁。
2
冷水下锅焯水。
3
锅中倒油，油热后放入蒜片、豌豆。中火炒3分钟左右，直到豌豆皮微微皱起。
4
再加笋丁炒2分钟左右，放生抽、盐。
