黄花炒三丝
简单
4人份
健脑清热的美味家常菜
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个辣椒
- 1勺姜末
- 1勺蒜末
- 1勺醋
- 1根胡萝卜
- 300克肉
- 30克干木耳
- 50克干黄花菜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅凉油爆香豆瓣酱、八角、姜蒜末，加入肉丝炒到变色
2
加入胡萝卜丝大火翻炒3分钟
3
加入黄花丝、木耳丝，继续翻炒5分钟，最后加辣椒丝、白糖、醋，大火翻炒1分钟即可
