【黄妈私房】腌黄瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤盐
- 2斤酱油
- 2斤青辣椒
- 4两味精
- 4两姜
- 4两油
- 4两蒜
- 7两糖
- 7两酒
- 8斤黄瓜
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄瓜和青辣椒腌制1天1夜
2
把腌制好的黄瓜和青辣椒放进纱布袋里
3
土方小妙招：将其放进洗衣机甩干，为的口感更好，更加清脆爽口
4
甩干后的样子
5
将油烧开备用
6
放入蒜，姜，糖，油，味精，酒
7
最后放入酱油就可以食用了
8
清香甜咸，脆爽可口，非常好吃
