想吃白糖糕,在这条路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更为了与朋友相约顺德。。。
372.0 卡
21.0 克
35.0 克
49.0 克
1.0 克
13.0 克
138.0 毫克
C,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
糖+水①搅至糖融化
在步骤1中倒入粘米粉搅拌均匀
煮一锅开水,开小火,隔水加热粉浆,并向同一个方向不停地搅拌,直至如图状态端出,等冷却(不要心急,一定是开小火,要不很容易煮过头的哦。也不要偷懒,要一直搅拌,否则易有颗粒)
酵母+水②搅匀,倒入步骤3中搅拌均匀,封上保鲜膜,等待发酵。
发酵约75分钟,如上图所示即可。
把玉米油倒入步骤5中,搅拌均匀,并过滤。(记得盘子要擦些油)
水煮沸,放上蒸锅,大火蒸约20分钟。