茄汁豆腐汤
简单
4人份
早餐配小馒头或者花卷不错哦~
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 半盒嫩豆腐
- 番茄酱（没有也行）
- 蒜苗
- 食用油
- 香油
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切小块，豆腐用小刀划成小块，姜切片，蒜苗（只需用绿色的叶子提色）切小段。
2
锅底放少量油，油热后下姜片，炒出香味。
3
倒入西红柿块，翻炒至西红柿软烂出汁。
4
加入适量开水，下嫩豆腐。加盐调味。
5
汤烧开后加入蒜苗，就可以关火出锅啦
