黑芝麻全麦汤种吐司（面包机版）
简单
4人份
这款面包机吐司因为用的汤种，所以特别松软。黑芝麻粉是我食品店买的熟芝麻磨好的粉。糖量可以根据喜好减量，我实际放40克。 因为有黑芝麻，所以烤出来的面包特别香，单吃就很好吃，如果拿来做三明治，一定美貌又营养健康。
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食材清单
其他
- 100克汤种
- 125克水
- 179克水
- 25克高粉
- 303克高粉
- 32克黄油
- 40克全麦粉
- 40克黑芝麻粉
- 48克（可减）糖
- 5克酵母
- 汤种制作
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先制作汤种，用65度基本就是小火，拿一口小锅，边煮边搅拌，把粉加水煮成糊状，就好似煮浆糊那样。然后放冷先放冰箱里冷藏。
2
把原料中材料除了黄油外放面包机里，开动面包机的搅拌程序，一个程序后，加黄油。再使用面包机的自动程序，甜面包或法式面包，选择重量750克，烧色浅。在程序完全结束前，提前十分钟把面包取出来。
