超级海陆至尊薄底披萨（名字还是要长～～～～）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g（这个是八寸左右的披萨）高筋粉
- 55g水
- 一片培根
- 四分之一tbsp（大概就是一汤勺）橄榄油
- 四分之一tsp（要是没有这些计量工具就用调料勺舀一小勺就可以了）盐
- 四分之一tsp（还是调料勺一小勺）酵母
- 披萨底
- 披萨酱
- 请原谅我是按照感觉放的番茄酱
- 适量盐 糖 甜辣酱 混合香料
- 配料
- 配料当然是挑自己喜欢的啦！虾仁 香肠 玉米粒 蘑菇 青椒 马苏里拉奶酪
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先做披萨酱，买现成的当然可以啦！培根和洋葱切碎备用。锅中加入少许橄榄油加热后加入切碎的丁丁煸炒，
2
炒到洋葱看起来水分不多了就加入番茄酱，大概要三大勺吧，因为后期还要收干，所以可以多放点。最好加点糖，因为番茄酱偏酸。盐可加可不加。然后加入半碗开水小火炖煮。要把酱顿烂！后来我还加入了如图的混合香料碎。
3
炖到酱看起来稠稠的就可以起锅啦！宁可干点没事的！
4
虾仁去虾线虾肠，蘑菇切片，都放锅里煎一下。来上个配料全家福吧！我还准备了青椒，玉米，没有牛肉粒就用了牛肉丸切碎替代，家里还有萨拉米肠，正好用上！
5
开始制作饼底啦！将高粉，橄榄油 ，酵母和水混合，我是放面包机揉面的，揉到没有干粉静置20分钟
6
开启揉面程序加入盐继续揉，揉到表面光滑！大概是初步出膜阶段即可，不用手套膜哦！然后发酵至两倍大！大约50分钟的样子，然后排气再次滚远松弛15分钟，就可以擀开啦！你喜欢薄就薄厚就厚咯，反正我喜欢薄的😄现在预热烤箱！！！190度哦（这步骤忘拍照了）
7
接下来就是自由发挥时间啦！！爱怎么放怎么放，我为了多放点东西很无耻了做了个芝心边😛然后加了好多料！
8
摆好啦
9
准备进烤箱啦！190度25分钟，因为我料多，呵呵呵
10
烤制中
11
出炉咯！
12
配上自制奶茶，完美！
