小清新～水果小汤圆
简单
4人份
春节过后，元宵节如约而至！年年都吃汤圆，今年想吃点有新意的，那就搓水果小汤圆啦！草莓🍓正当季，过年还剩不少橘子🍊，拿它们做甜汤底正好。小汤圆不用包馅，所以非常快手就可以做好。 Mini小汤圆像一颗颗珍珠，好精致！加上水果，漂亮极了！让人赏心悦目！ 元宵即汤圆，取“团圆”之意，🏮🏮元宵节吃汤圆，寓意新年阖家团团圆圆！甜甜蜜蜜！和和美美！
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食材清单
其他
- 1个奇异果
- 1个橘子
- 4个草莓
- 50克热水（70度）
- 60克水磨糯米粉
- 用料：
- 适量细砂糖（或蜂蜜）
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备水果：草莓，奇异果，橘子。草莓洗净用盐水泡一会，捞出备用。
2
称量糯米粉60克。
3
在糯米粉中分次加入70度热水50克，用筷子搅拌成颗粒状，然后用手揉成不粘的面团，如耳垂般柔软。
4
将面团分成2份，搓成细长条。
5
用橡皮刮刀切成小丁，每个3克。
6
两手将小面团放在掌心，搓圆。按这份量我搓了40个。
7
锅中放水，大火烧开后放入小汤圆，煮到汤圆浮起来，再滚1分钟就好了。
8
将草莓，奇异果切小块，橘子剥好。
9
将小汤圆捞在碗里，加入煮汤圆的热水，放点白砂糖或蜂蜜，最后加水果丁，也可以撒一点干桂花，就可以美美哒开吃啦😊（记住，水果不用煮，煮了会有酸味）！
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来张美拍哈！太漂亮了，有点舍不得吃呢。
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用陶瓷碗装着小汤圆，配上木勺，古朴雅致！尝一口，果香好清新，别有风味！
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🏮🏮元宵节将至，👫亲们为家人搓汤圆吧，祝阖家幸福美满！🌹💖🎉🎉
