青椒炒肉丝Shredded Pork with Green Pepper
简单
4人份
这道家常菜这么做才好吃哩！
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 青椒
肉类
- 肉丝
调味料
- 甜面酱
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜：肉切丝（加入盐、料酒和水淀粉腌制一会儿）、青椒切丝、小碗水淀粉勾芡加适量酱油。
2
惹锅凉油，放入青椒翻炒至断生就可出锅备用。
3
锅内留油，放入肉丝，先把肉丝炒散后加入甜面酱炒匀，然后再加入青椒和少量盐翻炒均匀，最后沿一周倒入调好的勾芡炒匀即可出锅。
