【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼
简单
4人份
作为一个连饺子都不会包的南方人 偶然学了这个菜 好吃到停不下来
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食材清单
其他
- 一包Hefe
- 适量温水
- 适量牛肉末
- 适量胡椒粉
- 适量花椒粉
- 适量面粉
- 适量麻油
蔬菜类
- 4根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉末里面放入葱花
2
姜切小颗粒
3
放入胡椒粉，盐，花椒粉，鸡粉
4
搅拌
5
色拉盆里放入面粉和Hefe
6
加入温水
7
揉成面团
8
让面团发20分钟
9
发酵好的面团
10
面团分成四分
11
弄成长方形
12
放入肉馅平铺
13
卷起来
14
短边卷起来
15
压平
16
用擀面杖擀成饼
17
漏了破了没关系
18
锅里放油开始煎
19
放在吸油纸上除去多余的油
20
吃
