油炸虾皮虾头
简单
4人份
在美国时，中式零食很少，虾很便宜，虾肉用来包饺子，做卤虾，剩下的虾皮虾头扔了浪费，跟中国邻居学会了炸着吃，做孩子的零食，非常健康！零添加又补钙！
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食材清单
其他
- 若干虾皮虾头
- 若干食用油
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油烧热，把虾皮虾头放进去炸。时间要长些，闻到飘香的虾味，可以试试咬一下，感觉脆脆的，一下就咬断就可以了。
2
捞出来，下面铺一张吸油纸，撒上盐，翻翻，如果爱吃可以再撒点孜然，我喜欢只撒盐的。
3
炸过虾的油留着以后炒饭特别香。
