玉米饺、芹菜饺(简约版)

简单 4人份

娃娃喜欢吃饺子,广东人也不会擀饺子皮,直接买饺子皮回来做,存到冷藏室,想什么时候吃就什么时候吃咯^_^

玉米饺、芹菜饺(简约版)
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食材清单

其他
  • 3根玉米
  • 500g芹菜
  • 750g猪肉(三分肥七分瘦)
  • 二斤饺子皮(厚薄各半)
  • 半根胡萝卜
  • 少许玉米淀粉
  • 少许蚝油
  • 少许鸡粉
  • 适量油
肉类
  • 一只鸡蛋清
调味料
  • 少许糖
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

511.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

444.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有材料洗干净切碎

2

将盐、糖等调味料加入猪肉拌匀,根据自家口味调整咸淡,我习惯咸一点,等会与蔬菜拌匀时就不用再加盐了。然后加入鸡蛋清拌匀至完全被猪肉吸收,再加玉米淀粉拌匀,顺时针搅拌几分钟,这样的肉馅又滑又弹牙。

3

将猪肉分两份,分别与玉米胡萝卜和的芹菜拌匀。

4

如图是芹菜馅

5

开始包饺子咯!完成后送入冰箱冷藏,冻得硬硬时就可以放进保鲜袋封存,继续冷藏。

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