买错牛肉就做个青椒炒牛肉吧
简单
4人份
最近买菜买东西都用外卖了，很少自己去买。看了《海贼王》忽然就很想吃路飞的大棒肉，想着要做就用了某个app买了牛肉，emmmm...结果到的是，昂，那个样子的牛肉，反正就是做不了大棒肉了，于是没办法就切丝做了青椒炒肉，恩，虽然不是我想做的零食，但是真的超级下饭啊，有一点辣辣的感觉，口味也有点重，配饭真的再合适不过啦。我喜欢把饭菜拌在一起吃，这样一顿饭一个菜就够了，刚好也不会浪费，又感觉吃得很满足。
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
牛肉洗净之后用厨房纸巾将水吸干
3
加入料酒、盐、蚝油和淀粉拌匀，在表面淋上一层油
4
盖上保鲜膜冷餐半小时
5
洋葱切丁
6
青椒切成条状
7
锅中倒入适量的油，烧热之后倒入牛肉翻炒到7成熟，盛出备用
8
重新倒油，洋葱炒香之后倒入牛肉继续翻炒，差不多熟了之后加入青椒翻炒
9
盛出到盘中即可