吃不腻的葱香曲奇饼干
简单
4人份
吃腻了香甜口味的曲奇，偶尔来点咸甜口的也很不错 咸甜交错，口齿留香，一口接一口 老少咸宜的口味，长辈无不喜爱的一款饼干 相对经典曲奇饼干而言，这款咸甜曲奇更不容易腻 黄油香与葱香融合而成的香味简直不要太治愈🤤 不爱吃曲奇的姐姐也觉得很好吃！ 重点：对新手友好！！
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食材清单
其他
- 190克低筋面粉
- 40克（随意）葱绿
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 90克黄油
调味品
- 45克糖粉
调味料
- 4.5克盐
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把所有用料准备好
2
黄油提前室温软化好，用手指轻轻戳下去能凹下去的状态，加入糖粉和盐用打蛋器打至发白，并且呈羽毛状。
3
分三次加入玉米油，继续搅打成乳膏状，分次加入是防止油飞溅，也能让油充分融合。
4
分次加入牛奶，原理同上。加入切细的葱花，搅拌均匀，再加入过筛好的低筋面粉 用刮刀拌匀至无干粉状态后装入裱花袋。
5
均匀挤出你要的大小，挤出来的时候最好厚度统一，中间不要太厚，不然烘烤的时候会出现四周上色完成，中间还没熟透的情况。第一次用裱花嘴，我用的是八齿的。
6
烤箱预热170度，上下火170度烤18-20分钟。快烤好的时候注意观察，四周上色就是烤熟了
7
用密封罐子装起来可以放好几天，但是它的美味不允许它活过明天。
