超简易的基础比萨·玛格丽特pizza
简单
4人份
小孩子的最爱，万能pizza底，可以随意添加任意食材做成你爱的那一款pizza。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克食用油
- 120克高筋面粉
- 150克马苏里拉
- 200克红酱
- 2克干酵母粉
- 30克低筋面粉
- 90克水
- 配料A
- 配料B
调味料
- 1克盐
- 5克细砂糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将配料A全部放入主锅，30秒/从速度3至速度6混合。
2
揉面模式2分钟
3
取出面团整形，盖上保鲜膜，室温发酵约1小时，膨胀至2-2.5倍大小。
4
揉几下排出面团里的气体，整形成圆面团，擀平至约为盘子大小。
5
放在盘子上，整形好，用叉子在饼底插眼。（可以交给小孩子做哟）
6
抹一层红酱，尽量均匀；再撒100克马苏里拉，剩余50克备用。（这几步都是我家闺女做的，所以拍照很难，用视频代替）
7
放入预热好的烤箱，中层，220度，13分钟，取出；
8
剩余的50克马苏里拉撒在烤好的pizza面上，再烤2分钟。
9
完成。
