葡萄干（蔓越莓）饼干
简单
4人份
做饼干可以产生不同品种，里面除了蔓越莓还可以放各种果干、坚果肉等。所以像提子干、龙眼肉、瓜子仁、核桃仁、花生仁等等，一样的做法不一样的味道哦😉
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食材清单
其他
- 140克黄油
- 1个鸡蛋
- 250克低筋面粉
- 50克葡萄干或蔓越莓
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种材料
2
黄油微加热溶解浓稠状
3
加入蛋液和糖打发粘稠
4
加入葡萄干继续打发
5
加低筋粉揉
6
揉光滑成团
7
没有工具徒手捏成长方形
8
包好油纸放速冻1-2小时，直至切片不会碎
9
我一半入冰箱冷冻后切，上面剩了一点直接捏揉准备烤了
10
我的烤箱我是用上下火160度15分，可能每个烤箱都有点点差异的，饼干厚度也有不一样的，但烤饼干一般都在140度到170度之间。所以烤的时候最好盯着，糊掉就前功尽弃了😔
11
第一次还算过关吧！
