无糖红薯全麦燕麦饼干
简单
4人份
红薯蒸多了，扔了可惜，脑洞大开混着粗粮做点低gi零食吧，健身完后用来补充能量。
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食材清单
其他
- 120克全麦粉
- 1个鸡蛋
- 210克红薯
- 50克燕麦片
- 随意克椒盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
干材料混合在一起，面粉不要一次加完，后面和红薯泥的时候根据情况再加。
3
红薯撵成泥
4
将红薯泥混合在干材料里，打一个鸡蛋。然后开始和啊和啊，揉啊揉啊揉，开始最混乱的程序，真是费劲啊，我这个红薯吸水性不错，本来开始只想用50克全麦粉的，结果太稀了，只能一直加。一直揉到基本不粘手了就可以了，分成小团，压薄一点，厚了会不脆，薄了会很快就胡了。
5
和面
6
压成小块
7
160度，35分钟，中间翻了两次。
8
多了一块面团，没找到其他的食材，就把熟豌豆加了点红糖包在一起，不知道会是啥味。
9
这个就是豌豆包😲
10
成品出炉
