Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）
简单
4人份
12个
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 30克蔓越莓
- 40克黄油
- 80克牛奶
调味料
- 1.5克盐
- 25克糖粉
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低粉+糖粉+盐（+泡打粉1克也可不放）过筛备用
2
黄油融化
3
牛奶鸡蛋搅匀
4
面粉里先加黄油搅匀，再缓缓分次加入牛奶鸡蛋液…但留点最后涂抹用…揉成光滑面团后放入保鲜袋…放入冰箱冷藏30分钟左右
5
拿出面团按压成1.5/2cm厚的面饼 再随意整形…烤箱170℃预热
6
上下管20分钟左右…配奶油 果酱 红茶…完美的英式下午茶来了
