韩国泡菜
简单
4人份
一说到韩国美食，让人立刻联想到泡菜！韩国人，几乎可以把能酱、腌的食物都会做成泡菜。传统韩国泡大白菜，一定要通过发酵后，泡菜的美味才会激发出来！虽然酱、腌大白菜配方有很多种，但传统的韩国泡白菜的配方里，绝对不能少糯米粥和虾酱！只要添加了这两种食材，美味的泡白菜才会与众不同！
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食材清单
其他
- 100克大蒜
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜
- 200克盐
- 200克虾酱
- 250克辣椒粉
- 250毫升鱼露
- 2个青辣椒
- 50克糯米
- 一颗大白菜
蔬菜类
- 100克洋葱
- 100克韭菜
- 1根大葱
- 50克生姜
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
