百吃不厌超松软黄油蛋糕杯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml子母纯牛奶
- 100克低筋面粉
- 30克色拉油
- 6只，视蛋的大小而定，土鸡蛋较小，6个会好点鸡蛋
- 适量，这次用了葡萄干果干
调味品
- 20克无盐黄油
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白蛋黄分离，蛋黃放20克糖粉，黄油融化和牛奶一起打开待用
2
蛋白用电动打蛋器打发至无泡柔滑细腻
3
筛入低筋面粉、蛋白、蛋黄加上果干轻轻搅拌均匀直到看不见粉粒状，这个步骤一定要慢慢搅拌，快的话蛋液会起泡泡
4
蛋液装至7分满，预热烤箱，中层190度30分钟，时间视烤箱而定，不同烤箱会有不同
