滇味凉面，麻麻的味道
简单
4人份
清凉一夏，开胃必吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克鲜细面
- 少许姜蒜水
- 少许油辣椒
- 少许甜酱油（没有可白糖替代）
- 少许生抽
- 少许色拉油
- 少许芝麻油
- 少许花椒油
- 少许花生酱
- 调料---
- 适量红萝卜
- 适量黄瓜
蔬菜类
- 少许香菜
调味品
- 少许香醋
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜面抖散，放蒸锅中，水开后，蒸5分钟，然后放开水中，煮2分钟迅速捞出，滤干水，倒少许色拉油，用筷子边拌边抖散，用扇子或风扇快速降温
2
黄瓜切丝，红萝卜切丝，放在做好的面条上
3
调料混合，咸淡按自己喜好增减
