零失败喷香鸡汤馄饨
简单
4人份
一只鸡架炖了一锅金黄的鸡汤，只需要几片姜提鲜。自己擀皮包的鲜肉馄饨，两者融合出了喷香的鸡汤馄饨[色][憨笑]保持优美的体型很重要，我愿意努力勤奋的锻炼💪绝无法拒绝这舌尖上的美味😝
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食材清单
其他
- 10块钱的前腿肉馅
- 1勺鸡精
- 1只鸡架
- 3根根香葱
- 3汤匙生抽
- 清水
- 面粉
- 食用油
- 香油
蔬菜类
- 1根大葱
- 4片姜片
- 适量姜末
蛋类
- 柴鸡蛋
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡架、姜片放入汤锅，加入足量的清水，大火烧开后，撇除油沫，这个过程要有耐心，尽量撇干净。然后小火炖1个小时，汤呈金黄色。
2
面粉中加一个鸡蛋和适量清水，揉成光滑的面团，醒10分钟后，分成若干剂子，擀成薄片，用刀切成长方形的馄饨皮。
3
肉馅里加入葱末、姜末、生抽、盐、鸡精、食用油、香油，搅打均匀。
4
包馄饨
5
番茄切丁，炒锅加入一点油，油热后倒入蕃茄丁炒出红油，趁热倒入鸡汤，大火烧开，下馄饨煮熟。
6
碗中放紫菜、虾皮、生抽、盐，将馄饨盛入料碗中。
7
这一步你懂的，开吃！哈哈。
