开水冲鸡蛋
简单
4人份
从学校回来，买了一袋无公害土鸡蛋放书包里，回到出租屋发现最下面的一个颠破了😭本来打算生吃的，结果发现生吃不如用开水冲！据说这样吃还可以清肺化痰、降燥去火😆😆
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量开水
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取鸡蛋一个，打入碗中(颠破了所以蛋清有些少)
2
用筷子搅拌均匀（吸管剩下的用不完了就代替了下(๑><๑））
3
烧壶开水，一定要现烧！不要用暖瓶里的陈水！
4
适量开水冲开打散的鸡蛋，并搅拌使鸡蛋充分与开水接触
5
待四五分钟左右水不烫了，加入适量蜂蜜（蜂蜜和白糖都可以哒），还有人会加香油
6
搅拌均匀就可以喝啦～鸡蛋味不浓，感觉像是一碗香香的蜂蜜水～据说营养很高的！
