自制酸辣粉(简易版）
简单
4人份
晚上饿了 给自己做一碗自己配料的酸辣粉 拒吃方便粉哈哈
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 味精
- 橄榄油
- 自己的量红薯粉
- 花椒
- 辣椒面
- 醋
- 鸡精
蔬菜类
- 两根葱
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉泡在温水里 大约30分钟
2
锅中放水烧热，放入泡好的红薯粉(自己加了两颗小白菜),煮熟，捞出
3
材料准备，辣椒面，花椒放入小碗，葱姜切末
4
锅中放油，小火烧热放入辣椒面，花椒，大蒜末炒香微糊倒入小碗中
5
乘好炒好的辣椒面的碗里倒入醋，酱油，鸡精，糖，少许白胡椒(量根据自己口味)
6
将乘好番薯粉的碗里倒入汤
7
最后倒入调好的料，加入葱香菜，再根据自己的口味调整料即可
