芝麻酱凉拌面

简单 4人份

明日夏至，主打芝麻酱面。夏至和芝麻面。哈哈～😂🏡 这里的“和”字音读“huo”,发四声。别小看这和芝麻酱，可是个货真价实的技术活儿，和稠了拌不开面，和稀了，失去了香味儿。小时候最爱看老爸和芝麻酱啦，先用小勺把芝麻酱从瓶里舀到碗里，这时的芝麻酱特别稠特别纯，黏黏的，散发着浓郁的芝麻香气。然后，再兑水，边兑边搅和，通常老爸是用矿泉水或者凉白开。今天我也来和芝麻酱面噻😁