山药炒豌豆💚口感爽脆的健康美味😌

简单 4人份

Hi，我是小忙～如果你的肠胃状态欠佳，在所有食材中，温和养胃的山药应该很适合你，健康美味的素菜它必须有姓名🤔 🔻豌豆炒山药🔻 🔸食材清单： 1⃣️豌豆若干，去一圈丝，口感无渣 2⃣️山药切薄片 3⃣瘦肉适量 🔸调料清单： 1⃣一勺蚝油 2⃣少量盐 3⃣蒜瓣、辣椒两个 5⃣小葱 🔸制作过程 1⃣️开火，加少量油，加入蒜瓣辣椒爆香 2⃣️加入猪肉粒翻炒，变色后加入豌豆翻炒，再加一勺蚝油翻炒入味 3⃣️加入山药，微微翻炒，加入适量水焖烧 4⃣最后锅内加小葱和少量盐，即可出锅～ 💌豌豆和山药都不用炒太久，否则吃起来会没有脆脆的口感哦 💌另外，山药切好如果等待时间较长，建议泡在水里，避免氧化变色不好看，嘻嘻