鸡胸肉烧香菇荔枝
简单
4人份
每个周日总会准备下周五天要带的饭菜，不想每天做就每周做一次然后分装好冷冻，每天拿一袋，今天突发奇想做一道鸡胸肉烧香菇在加点荔枝，我喜欢吃荔枝，每到这个季节都会冻点荔枝慢慢吃。
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1勺卤汁
- 1小勺胡椒
- 2勺淀粉
- 2勺蚝油
- 2大块鸡胸肉
- 3勺料酒
- 3勺橄榄油
- 3勺生抽
- 8颗荔枝
蔬菜
- 2勺蒜末
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡肉洗净吸干水分用肉锤轻轻敲打断筋。
2
把敲好的鸡胸肉用刀切成小块
3
切好的鸡胸肉放入胡椒、料酒、蚝油、生抽、盐、蒜末、卤汁、淀粉拌均。
4
腌制30分钟
5
香菇焯水备用。
6
起锅烧热，在烧热的锅中放橄榄油加入腌好的鸡胸肉炒香，到入50毫升水烧开放入香菇、剥好的荔枝盖上锅盖焖3分钟，起锅。
7
放凉，分装，冷冻。大功告成。
