雪燕各种做法 天然的玻尿酸
简单
4人份
平价版 # 燕窝 # 雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效
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食材清单
其他
- 1-2粒雪燕
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
颗粒稍微大一点点的 只需要一粒就够了
2
雪燕的泡发率极高
3
记得加足够的水‼️
4
泡发十个小时以上 满满一大碗
5
加入适量的冰糖 隔水炖15-20分钟 起锅
6
撒入金边玫瑰花瓣装饰
7
炖好的雪燕凉一会 撒上几粒黑枸杞 更美 😊
8
PS 一定要凉一会 温度太高会破坏黑枸杞里花青素的营养
9
星空雪燕
10
炖好的雪燕先凉一会
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在杯底加入石蜂糖 或者野生蜂蜜也ok
12
中间倒进雪燕
13
最上层加入黑枸杞点缀
14
黑枸杞的花青素会慢慢渗出来 可以用牙签搅拌下 颜色更均匀
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牛奶木瓜雪燕
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半个木瓜 籽挖掉 挖出一些木瓜肉 切成小块块
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在最底层铺上一层老冰糖 中间倒入泡发好的雪燕 加入切好的木瓜
18
在锅里隔水蒸15-20分钟
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起锅凉到适当温度 倒入牛奶
20
桃胶皂角米雪燕羹
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具体做法看我另一个帖子吧 😂
