【Gordon的家庭烹饪】虾仁墨西哥玉米饼
简单
4人份
截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E08】 目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。 官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 墨西哥玉米薄饼
- 大蒜
- 娃娃生菜
- 樱桃番茄
- 橄榄油
- 牛油果
- 辣椒
- 辣椒面
- 青柠汁
- 黑胡椒
海鲜类
- 虾
蔬菜
- 水萝卜
- 青葱
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大蒜切片加入去壳的虾仁，接着根据自己口味加入辣椒面、盐和黑胡椒，淋入橄榄油。
2
用手将虾仁与调味料抓匀，腌制虾仁
3
沙拉的做法：
4
将小水萝卜切四瓣，樱桃番茄对半切开，青葱切碎放入沙拉碗中
5
沙拉的做法：
6
将红辣椒切丝放入沙拉碗中
7
沙拉的做法：
8
将牛油果剖开去核，用刀子横着竖着在牛油果中划几刀，用勺子将牛油果肉取出放入沙拉碗中
9
沙拉的做法：
10
将娃娃生菜切丝倒入沙拉碗中，淋入些橄榄油，挤入青柠汁
11
沙拉的做法：
12
将香菜切碎倒入碗中，根据自己口味加盐调味，将碗中沙拉混合均匀
13
将锅子烧热后放油，一定要将锅烧热后再加入虾仁。
14
翻动虾仁，炒个约2分钟至虾仁变色，挤入青柠汁，翻炒均匀
15
取另外一口平底锅，烧热。
16
将墨西哥玉米薄饼放入锅中烘烤至两面变脆
17
在墨西哥玉米薄饼上铺上步骤6制作好的沙拉
18
将炒好的虾仁摆放在沙拉上即可