maxx版番茄意面，黑椒意面。
简单
4人份
姑娘爱吃必胜客意面，正好做了披萨酱，做意面拌着吃也很棒，姑娘吃的爽歪歪。黑椒意面顺带。
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食材清单
其他
- 100克到120克洋葱
- 1小匙披萨草
- 1小匙罗勒
- 1小匙黑胡椒粉
- 30克黄油
- 3个500到600克西红柿
- 4瓣蒜
- 一小块黄油
- 几勺披萨酱
- 适量生抽
- 适量黑胡椒
- 黑椒意面的材料另外放的。
蔬菜类
- 适量欧芹
调味品
- 1勺半糖
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
披萨酱材料如上，这个酱也可以拌意面，用的君之的方子，maxx厨师机演示。
2
棒棒哒
3
蒜，洋葱打碎，几档都可以，只要能打碎。
4
番茄打绒
5
30克黄油100度加热融化。
6
加入打碎的蒜，洋葱爆香，1档120度30秒到1分。
7
倒入番茄1档100度10分钟左右。
8
一勺糖，外加小半勺。
9
加糖，黑胡椒，罗勒，披萨草继续翻炒。罗勒披萨草，我用手直接抓了一点。糖我用了一勺外加小半勺。黑胡椒图上倒进去，后来又撒了点，我喜欢黑胡椒口味重点，主要日常吃菜我们家就是重口味，连我家娃都是重口味……翻炒几分钟后120度收汁加入盐8克，我放了8克，我家娃拌面特爱吃，盐少了，她要用好多酱……
10
出锅后。
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拍一张厨师机
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半锅水100度烧开放入意面，煮至无硬心。
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煮完捞出过凉水，一边待用，我家是净水器水直接过了一遍立马捞出。
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炒面换灰色揉面刀头。面倒入锅中，几勺刚做的披萨酱1档翻炒1分钟。出锅。
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娃要求再放一勺披萨酱。
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看我家娃吃的，早上给她烤了面包片吃了好多，以为中午不会吃很多，这娃吃到最后就给我留了一口……
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这一步做黑椒意面，煮完的意面捞出过水，锅内放一小块黄油融化，倒入意面。
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两勺披萨酱，倒入生抽，黑胡椒，这次我用的黑胡椒粒，研磨放入面中，超级香。生抽，黑胡椒口味按个人口味放，我口味重多放了生抽黑胡椒。炒1分钟就可以出锅。
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生抽
20
撒上欧芹碎，干的欧芹，哈，今天娃上学，做了一份黑椒意面自己吃，我更喜欢黑胡椒的香，家里没肉肉，直接做的黑椒意面，口味也很好吃哦。特地做了杯抹茶拿铁☕️。
