全麦皮塔饼（口袋饼）平底锅版
简单
4人份
全麦皮塔饼 小小的饼子 大大的容量 装进你所爱 吃满你的内心
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食材清单
其他
- 120g水
- 150g中筋面粉
- 2.5g酵母粉
- 50g全麦面粉
调味品
- 2g糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将酵母用温水化开，再把所有材料放进面包机桶
2
选择面包机的“生面团”（就是揉面和发酵一键功能）
3
发酵好后，把面团取出，轻按排气
4
大口袋就分成4个，小口袋可以分8个，滚圆
5
擀开成面饼
6
盖上保鲜膜醒15分钟
7
再将面饼依次擀开擀一遍
8
再盖好醒30分钟，让面团最后伸展醒发一下
9
把平底锅烧热，放入醒发好的面饼，稍微旋转一下面饼，让它受热均匀些
10
一面稍稍定型以后，翻面
11
差不多翻个2、3次就开始鼓起来了！看着它像气球一样真的很奇妙。
