海陆超级至尊披萨

简单 4人份

又到了吃菠萝的季节,现在的菠萝甜香怡人,快来给孩子做个海陆超级至尊吧~ 厚底手工披萨,馅料丰富,营养美味,还能来个亲子互动……有没有蠢蠢欲动啊*^_^* 家里烤箱太小,所以直接用烤箱里自带的烤盘做的,基本是做2个6寸披萨的用料,供大家参考~

海陆超级至尊披萨
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5克酵母
  • 10克黄油
  • 10片萨拉米肠
  • 110克温水
  • 1片培根
  • 2-3个口蘑
  • 200克高筋面粉
  • 20克黄油
  • 2只蟹肉棒
  • 4大勺番茄酱
  • 半只青椒
  • 披萨酱
  • 披萨饼皮
  • 披萨馅料(爱吃啥用啥,有啥用啥)
  • 适量菠萝片
  • 适量豌豆
  • 适量马苏里拉奶酪
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 10克糖
  • 1克盐

营养成分

热量

569.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

454.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备做披萨饼皮:高筋面粉200g+黄油10g+酵母1.5g+白糖10g+盐1g+温水110g

2

黄油切小块儿放入高筋面粉。

3

白糖+盐+酵母全都倒入温水里搅匀,倒入面粉中和面。

4

和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发,30-40分钟

5

如果温度不够,盆外面可以再套一个盆,放上热水。

6

醒发面团的时候,可以准备披萨酱和馅料。

7

披萨酱:炒锅中放入20克黄油,放入洋葱碎翻炒,再放入4大勺(吃饭用的勺)和1克盐,炒熟盛出备用。

8

★每个人口味不同,加盐的量也需要自己尝试。

9

★如果孩子不爱吃辣,那洋葱用紫色的。

10

馅料:按自己喜好切就可以了。

11

★需要说的是,虾仁腌一下再炒熟,口蘑切片、豌豆炒熟,菠萝切小片用盐水杀一下。

12

30分钟,面团醒发到2倍大,大概350g。

13

面团分成2个揉圆,每个大概175g。

14

面团用手根据烤盘的形状按平。

15

用小叉子在面皮上扎上小眼儿。

16

放上自制披萨酱。

17

撒上马苏里拉奶酪……

18

让孩子按自己的喜好搭配各种食材。

19

均匀的放好各种食材。

20

爱吃奶酪的,可以再撒一点马苏里拉奶酪*^_^*

21

烤箱预热,220度烤15分钟。

22

香喷喷的海陆超级至尊披萨出炉……★

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