豪华焖饭（附栗子剥皮方法）
简单
4人份
因为一个人在外地工作，经常做两个菜吃不完，做一个菜又不满足，再加上工作很忙又没时间好好做饭，所以咯～想自己吃的好点就学习做了这道菜，哦不，这道饭～ 后面有写怎样剥栗子。
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食材清单
其他
- 10克板栗
- 2片豆干
- 3个手指萝卜胡萝卜
- 7颗香菇干
- 一小把笋干
- 半根玉米玉米
- 调料匙半勺盐
- 适量土豆
- 适量水
- 适量米饭
- 适量腊肠
- 适量蚝油
- 适量豌豆
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 适量腊肉
调味料
- 一勺酱油
- 适量糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切块，切片，切沫（因为我不喜欢吃胡萝卜）
2
我不喜欢吃香菇，但是香菇干加在里面还不错的哦～
3
加酱油，蚝油，盐，糖（一丢丢），黑胡椒粉，白胡椒粉，加水搅拌搅拌，再加一点泡香菇干的水提味，水量不要没过所有食材哦，不然煮出的饭有点黏。
4
看起来是不是很美味，但是这个图做的饭有一点黏啦。
5
后来又加了两片芝士微波炉叮了一下，很好吃哦～
6
剥栗子的方法来啦：将栗子用剪刀将小尖尖剪个小口，沸水加栗子煮2分钟左右。刀在剪口的地方切一半，轻轻就剥开了。
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也看了其他老师的方法，先在栗子上划开小口再煮再剥皮，可是我发现划小口不是一个轻松活呀，栗子皮很硬很滑，有点不太安全。所以不介意栗子完整度的话可以尝试这个方法。
